LA TOMATE

Ce programme peut se décliner en différents points :
– Les origines de la tomate
– Les variétés de tomates qu’on plante à Mancey et en Bourgogne du Sud, ce qui n’empêche pas de s’intéresser à d’autres variétés
– Le palmarès des tomates du Bistrot
– Les fournisseurs de graines et de plants
– Echanges sur la plantation, la culture et la récolte des tomates (pratiques, astuces…)
– Les maladies de la tomate comment les éviter ou limiter leurs effets
– L
– Les meilleures recettes de tomates
Evidemment cette liste n’est pas limitative.
Si vous avez en votre possession des livres anciens sur la culture de la tomate ou des objets insolites en rapport avec les tomates, n’hésitez pas à les apporter.