Comme tous les ans, notre banquet de fin d’année se déroulera à l’Auberge du Col des Chèvres.

Voici les propositions de Laurent Para :

Jambon persillé salade lentille
ou
Gâteau de foie de volaille, coulis de tomate

Estouffade de bœuf, pommes de terre Amandine
ou
Cassolette de cabillaud, moules, crevettes, légumes, sauce pêcheur

Meringue, crème prâlin
ou
Verre gourmand
(gâteau roulé, crème chiboust, coulis)